På danska heter tårta
lagerkaka. En tårta lagras av två skäl. Den vill inte vara enformig och se torr
ut. Den vill ha några lager på sig för variation. Sockerkaka, hallonsylt,
grädde, vaniljkräm... Slutresultatet är något man ska bli sugen på att ta sig en
bit av, men det är nog dags att lämna tårtan nu. Det här kvarteret är också lagrat. Program och lägenhetstyper visar upp sig i lager. Horisontell variation.
Det syns utanpå, men det märks
också därinne. Allt får plats i tårtan.
Förlåt, kvarteret.
